Descripción
Maqui (Aristotelia chilensis)
Árbol pequeño y siempreverde: Alcanza entre 4 y 5 metros de altura, con hojas simples y opuestas.
Fruto comestible: Produce bayas pequeñas, negras y brillantes, ricas en antioxidantes y vitaminas.
Uso ornamental: Su follaje denso y su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones climáticas lo hacen ideal para jardines y paisajismo.
Propiedades medicinales: Tanto las hojas como las bayas se utilizan en la medicina tradicional para tratar diversas afecciones.
Características:
Corteza: Lisa y de color marrón claro.
Flores: Pequeñas y de color amarillo, agrupadas en racimos.
Hojas: De forma ovalada y con bordes ligeramente dentados.
Raíces: Profundas y extendidas, lo que le permite resistir la sequía.
Propiedades del fruto:
Antioxidantes: Protege las células del daño causado por los radicales libres.
Vitaminas: Rico en vitamina C, esencial para el sistema inmunológico.
Minerales: Contiene minerales como hierro y potasio.
Sabor: Dulce y ligeramente ácido.
Usos del maqui:
Alimentación: Se consume fresco, en jugos, mermeladas y otros productos.
Medicina tradicional: Se utiliza para tratar problemas digestivos, inflamaciones y enfermedades respiratorias.
Cosmética: Se utiliza en la elaboración de cremas y otros productos para el cuidado de la piel.
Ornamental: Se cultiva como planta ornamental en jardines y parques.